Une nouvelle aventure culinaire, un nouveau restaurant à Saint-Etienne…

Vous en avez peut-être entendu parler, en ce début juillet, un nouveau restaurant a ouvert à Saint-Etienne. Derrière son nom atypique, le restaurant Un Chien dans Un Jeu de Quilles se cache une nouvelle aventure culinaire… Le nouveau restaurant rue Praire à Saint-Etienne, Un Chien dans Un Jeu de Quilles s’est imposé comme une évidence, avec ses compères, Piermic avait envie de créer une nouvelle adresse gourmande. Nous nous sommes lancés dans cette nouvelle aventure, et nous avons mis en place un nouveau concept. Rien de révolutionnaire mais une véritable envie de revenir aux vraies valeurs de la cuisine, de simplifier et surtout raccourcir les distances entre le plaisir et la table, nous avons recruté et formé un duo Chef & Serveur pour animer le restaurant et faire danser les papilles.

Piermic a concocté la carte avec le Chef Gaylord, ainsi vous retrouverez une passerelle naturelle entre le restaurant et les produits de Cuiz’in Sur Cours. Comme par exemple le foie gras de Piermic, ou une sélection fine de vins signée Cuiz’in sur Cours, sans compter évidemment la patte culinaire que vous appréciez depuis 3 ans autour des cours de cuisine. Nous vous remercions d’ailleurs de votre fidélité. Nous vous invitons donc à cette nouvelle adresse. et à retrouver le doux plaisir du Fait Maison dans notre restaurant à Saint-Etienne Un Chien dans un Jeu de Quilles, c’est avant tout une adresse, le 11 rue Praire à Saint-Etienne. Une adresse gourmande à deux pas de la place Jean Jaurès, en face du cinéma le Gaumont. Une adresse où virevoltent les saveurs des plats d’autrefois, remis au goût du jour. Une adresse où il fait bon s’attabler le temps de midi ou un soir, avec un service tardif. Une adresse où s’encanaillent les mets revisités par le chef Gaylord en cuisine, et qui propose une belle sélection rare de vins….   Restaurant à Saint-Etienne. Un Chien dans un Jeu de Quilles 11 rue Praire 42000 Saint-Etienne Tél. 04 77 38 10 86