FAQ
Proposez-vous des cours de cuisine pour les enfants pendant les vacances scolaires ?
Notre atelier de cours de cuisine à Saint-Etienne, propose des cours de cuisine pour les enfants pendant les vacances scolaires mais aussi en dehors de ces périodes. Les stages de cuisine pour enfant durent 1h30.
Quels sont vos horaires d'ouverture ?
La boutique de Cuiz’in sur Cours, située 1 Place Grenette à Saint-Etienne (Loire) est ouverte de 9h à 19h du mardi au samedi.
Mon bon cadeau me permet-il de participer à un cours de pâtisserie ?
Les bons cadeaux de Cuiz’in sur Cours à Saint-Etienne (Loire) vous permettent de participer aux cours de pâtisserie, aux cours de cuisine et d’œnologie.
Combien de personnes peuvent participer à un cours de cuisine, d’œnologie ou de pâtisserie ?
Nos cours de cuisine, nos cours d’œnologie et nos cours de pâtisserie se déroulent avec 10 à 12 personnes maximum pour permettre à tous de passer un moment convivial et agréable dans nos ateliers situés 1 place Grenette à Saint-Etienne.
Les cours de cuisine incluent-ils la dégustation de nos préparations ?
Une dégustation de vos préparations est prévue dans le cadre de nos cours de cuisine.
La dégustation se fait dans nos ateliers avec un verre de vin compris dans la formule de votre cours de cuisine.
Comment faut-il procéder pour réserver un cours de cuisine ou d’œnologie ?
Pour réserver un cours de cuisine ou d’oenologie, il vous suffit de vous rendre dans l’agenda et de réserver le cours auquel vous souhaitez participer.
Les cours de cuisine sont-ils accessibles à des personnes novices ?
Les cours de cuisine sont accessibles à tous et pour tous les niveaux.
Novices, amateurs, et plus expérimentés sont les bienvenus.
Devons-nous amener du matériel pour participer au cours de cuisine ?
Tout le matériel nécessaire pour participer au cours de cuisine est fourni (tablier, stylo, couteaux…).
Proposez-vous des cours de cuisine pour apprendre à faire des sushi ?
Nous proposons, en plus des cours de cuisine standards, des cours de cuisine pour apprendre à faire des sushi. Apprenez à réaliser des Nigiri, californien et maki. Notre chef vous apprendra les techniques de découpe du poisson, de préparation et d’assaisonnement du riz, des sushis…
Combien de temps dure un cours de pâtisserie ?
Les cours de pâtisserie sont programmés pour une durée de 2h00.
Combien de temps dure un cours de cuisine pour enfant ?
Un cours de cuisine pour enfant dure 1h30.
Comment se déroulent les cours de cuisine ?
Il y’a entre 1H30 et 2H de cours de cuisine, suivi de la dégustation de votre plat avec un verre de vin. Nous proposons des cours de cuisine à Saint-Etienne pour tous les niveaux. Aucune question n’est bête en cuisine, les cours de cuisine sont ouverts à tous les niveaux du débutant au gastronome avisé. Le cours est avant tout un échange, et non un cours unilatéral. Piermic est avec vous à table, cuisine à vos côtés.
Mon bon cadeau est périmé, puis-je rallonger la durée de validité ?
Les chèques cadeau dont la date de validité est « dépassée » , donc périmée, peuvent obtenir une validité de six mois supplémentaires avec un coût de 10 euros par cours. (frais de dossier).
Si je suis pressé, puis-je venir retirer le bon cadeau à l'atelier de cours de cuisine ?
Oui sans problème, en appelant au préalable le 04 77 32 26 82 afin de prendre rendez vous avec nous.
Combien de temps faut-il pour recevoir un bon cadeau pour un cours de cuisine, d'œnologie ou de pâtisserie ?
Le bon cadeau vous parviendra par la poste sous 5 jours ouvrés.
Je ne peux pas venir à un cours, puis-je donner mon cours à un/une amie ?
Absolument. Vous pouvez céder votre cours à la personne de votre choix.
Je ne peux pas venir à un cours, puis-je être remboursé ?
Les annulations de cours sont acceptées 72 H avant le début du cours.
Tout cours non annulé dans ces délais sera du et ne pourra être remboursé.
Que faut-il apporter pour les cours de cuisine?
Votre bonne humeur et le plaisir de la partager.
Tout le reste vous sera fourni (tablier, stylo, couteaux…).
Combien y-a-t-il de personnes dans un cours ?
Il y a maximum 10 personnes par cours pour la cuisine et 20 personnes pour l’œnologie.
D'où proviennent les produits utilisés pendant les cours ?
Nous attachons une grande importance à la sélection des produits que nous utilisons, c’est même la base de notre cuisine. Nous nous approvisionnons donc principalement chez des petits producteurs de qualité avec qui nous avons développé une relation de confiance au fil du temps.
Citons pêle mêle Boucherie Pécresse, Marché de la place Albert Thomas….
Pouvons-nous obtenir les recettes des plats que nous aurons créés ?
Une recette vous sera remise à chaque cours.
Comment se déroule une «dégustation œnologique» ?
Quel que soit le thème choisi, la dégustation comprend toujours 5 vins, Ensuite, les deux heures s’enchaînent, ponctuées d’explications, de questions-réponses dynamiques, de conseils et d’astuces : Combien de temps peut on garder le vin? Doit-on carafer ?Accords mets et vins ?
Comment récupérer mes achats en ligne? Qu'envoyez vous par la poste ?
Chers habitués, chers amateurs de Cuiz’in, vous pouvez désormais préparer vos cadeaux de Noël via notre site internet et commandez en ligne. Petit mode d’emploi. C’est la grande nouveauté de cette fin d’année en Cuiz’In, nous avons mis en place pour vous faciliter vos cadeaux de Noël une boutique en ligne. Commandez vos pass cours de cuisine, œnologie et recevez les chez vous en quelques jours (délais postaux). Les cours sont expédiés dans la journée…
Pour les achats boutique, de nos packs cadeaux ou produits d’épicerie fine, nous prendrons rendez-vous avec vous afin de vous restituer à la boutique votre commande. Pour novembre, décembre voici les ouvertures de la boutique :
Mercredi 10h-13h/14h-19h
Jeudi et vendredi 9h-13h/14h-19h
Samedi 10h-19h non stop
Ouverture exceptionnelle les 3 dimanches après midi de décembre.